Facciamo Eco!

Incontro con Roberto Cavallo nell’ambito di “facciamo Eco”

01 dicembre 2011, ore 17.30

Mercato Orientale di Genova

Ridurre i rifiuti si può!

Un incontro per imparare ad alleggerire la nostra pattumiera di 100 chili all’anno.

 

Il 1° dicembre prossimo, alle ore 17.30 all’interno del Mercato Orientale si terrà il primo incontro della rassegna “facciamo Eco” organizzata da “la formica”.

Il protagonista della serata sarà Roberto Cavallo che, a partire dal suo ultimo libro “MENO 100 CHILI – Ricette per la dieta della nostra pattumiera” (2011, edizioni Ambiente), ci racconterà come ridurre la quantità di rifiuti che produciamo ogni giorno a casa e al lavoro.

In Italia ogni anno si producono circa 530 kg di rifiuti a persona: nel suo libro, alternando l’approfondimento scientifico con racconti e aneddoti, Cavallo passa al setaccio le azioni che compongono la nostra quotidianità e per ognuna ci indica come ridurre la quantità di spazzatura che potrebbe generarsi, con l’idea che il miglior rifiuto è quello che non è stato prodotto.

Una partenza molto concreta dunque per il ciclo di incontri green dal titolo “facciamo Eco”: «Abbiamo scelto di svolgere questo primo incontro al Mercato Orientale – spiega Filippo Repetto, responsabile de “la formica” – proprio per calarci nella realtà delle scelte quotidiane e della gestione della casa, ma anche per lanciare l’idea che si può fare cultura ovunque, anche facendo la spesa».

La riduzione dei rifiuti e in generale degli sprechi è uno dei nodi centrali del nostro tempo che – nelle diverse crisi che viviamo – deve sollecitare tutti noi a trovare soluzioni di cambiamento. É proprio il caso di dire che, a partire dalla propria pattumiera, ognuno di noi può fare molto: ecco un’occasione per saperne di più.

Modererà l’incontro Matteo Macor della rivista Blue Liguria.

Per informazioni e contatti:

Filippo Repetto

telefono: 349 0690760

e-mail: info@ecoformica.it

sito web: www.ecoformica.it

pagina facebook: la formica – genova

Chi è Roberto Cavallo - Nato a Torino nel 1970,  si è laureato alla Facoltà di Agraria dell’Università di Torino. Dal 1996 lavora nella Soc. coop. E.R.I.C.A., di cui è l’attuale presidente. Ha un’ampia esperienza nello sviluppare e coordinare progetti a livello locale, nazionale e internazionale. E’ stato relatore in centinaia di convegni internazionali; oltre quaranta le sue pubblicazioni su tematiche scientifico-ambientali e numerosi sono anche i suoi interventi  radio-televisivi. Dal 1997 al 1999 è stato assessore all’ambiente, agricoltura e protezione civile del Comune di Alba (Cuneo). E’ stato inoltre consulente dell’Assessorato all’Ambiente della Regione Piemonte per la redazione del Piano Regionale per la Gestione Integrata dei Rifiuti Urbani, la revisione della legge regionale 24/02 e la revisione della legge regionale 32/82. E’ presidente dell’Associazione Internazionale per la Comunicazione Ambientale e membro del Consiglio di Amministrazione di ACR+ (Association Cities and Regions for Recycling and sustainable management of Resources).

Cos’è la formica - La formica è un progetto che nasce nel 2009 a Genova da un’idea di Beppi e Filippo Repetto. Il suo punto vendita è in Via Trebisonda 21r e propone prodotti che mirano a diminuire l’impatto ambientale dei nostri gesti quotidiani, a partire dai detersivi venduti sfusi. La partecipazione a diversi incontri e convegni,  l’approccio di rete al territorio, la collaborazione con molti soggetti commerciali e non,  la partecipazione a Fa la cosa giusta – Liguria, la gestione di strumenti web di informazione e l’organizzazione di momenti di approfondimento in città sono alcuni tratti distintivi di un progetto che non vuole essere solo commerciale.