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Che cavolo mangi

febbraio 14, 2012

Presso l’Ex Manifattura Tabacchi di Sestri Ponente inizia questa settimana un ciclo di incontri sull’alimentazione vegetariana, svolti in collaborazione con la Bibioteca civica Bruschi Sartori ed i docenti del corso pomeridiano e serale dell’istituto Alberghiero Bergese:

Mercoledì 15 febbraio 2012 ore 16:30:
Alimentazione vegetariana e dintorni.
Cosa spinge tante persone a diventare vegetariane? Motivazioni ecologiche, etiche e sociali della scelta vegetariana.

Mercoledì 29 febbraio 2012 ore 16:30:
Cibo e salute.
L’alimentazione vegetariana come fattore di prevenzione delle principali patologie che affliggono l’uomo moderno.

Mercoledì 14 marzo 2012 ore 16:30:
Bambini vegetariani, cosa mangiano?
Un’alimentazione verde può essere seguita con tranquillità fin da piccoli?
Indicazioni pratiche per i nostri figli.

Mercoledì 28 marzo 2012 ore 16:30:
Pratica e degustazione.
Cosa mangiano i vegetariani? I principali gruppi alimentari nella dieta vegetariana. Verranno spiegate semplici ricette vegetali e per finire un buffet di assaggi dolci e salati 100% vegetali!

Relatrice:
Dottoressa Denise Filippin
Biologa nutrizionista e socia SSNV, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.

Gli incontri sono ad ingresso libero fino ad esaurimento posti e si svolgeranno presso l’Auditorium dell’ex Manifattura Tabacchi, Via F. Emanuele Bottino 6 – 16154 Genova.
Tel 010 0891331-2 fax 010 0891343 e-mail: biblbruschi@comune.genova.it

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